2014年GW営業について

今年も桜が散り、初夏のような暖かさとなってまいりました。

当店は元気に営業しております。

さて、表題の件ですが今年は以下の通りGW期間中の

営業をせていただきます。ぜひともご来店のほどお待ちしております。

4/26(土) 通常営業

4/27(日) 休み

4/28(月) 通常営業

4/29(火・祝日) 休み

4/30(水)~5/2(金) 通常営業

 5/3(土・祝日) 臨時営業(通常営業時間通り)

5/4(日)~5/6(火・祝日) 休み

5/7(水)~ 通常営業

                                     以上

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製造スタッフ急募!

春が近づいているような、まだ冬のようなそんな季節の変わり目ですが

当店は毎日たくさんのお客様にきていただき感謝しております!

さて、これからいい季節にかわりゆく中で当店では、製造スタッフを1名急募いたします。

正直、パン屋の仕事は朝が早く、かつなかなかの体力仕事です。しかしそれでも将来独立

思考のある方、またはパン製造の技術を見につけたい方はぜひ当店でスタッフとして

働いてみませんか?

給与・勤務体系などは要相談ですが、あまりこの面は期待しないでください。

ハードワークであることは覚悟いただきたいですし、かつ給与面も見習いとして

でのスタートとなるのでそういいものではないと思います。

しかし小型店舗のいい面で、大型店舗のような分業ではなく、すべての業務に関して

順次覚えていただき戦力になっていただく予定です。

何年かがんばれば独立に必要なノウハウは働きながらに習得できる環境であります。

勿論、働く本人にやる気、根性にもよりますが。

性別は問いません、年齢は20~35歳くらいまでで経験者は優遇しますが

初心者でもその人のパッションを感じれば勿論OKです。

とりあえずすぐにでも働ける方、働きたい方は電話もしくは当店ホームページの

MAILにて製造スタッフ募集についてとお問い合わせください!

随時面談させていただきます(履歴書持参)

ぜひ一緒にお客様の笑顔をいただける素晴らしいお店にしましょう!!

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11/3(土)営業のお知らせ

やっと秋らしくなってまいりました。

過ごしやすいいい季節です。

食欲の秋です!!

秋の新作メニューをはじめ商品ラインアップはなかなか選び応えのある

ものとなっております(笑)。

これからもどんどんお客様の食欲をそそるメニューを展開していきたいと

考えております。

 

さて、来る11/3(土)は本来「文化の日」で祝日にあたり、当店休業日と

なっておりますが、お客様のご要望にお応えし営業させていただくことと

なりました。この機会にぜひご来店いただきますようよろしくお願いいたし

ます。

 今後とも引き続きご贔屓いただきますよう重ねてお願いいたします。

なお、翌週からは通常営業となります。

 

                                    店主

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9/22(土)営業のお知らせ

やっと9月になり秋の気配を感じれるかなと
思う気力もなくなるくらいの残暑にバテている
今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか(笑)

さて表題のとおり9/22(土)は祝日ではございますが臨時に営業をさせていただきます。

是非連休のお出かけやイベントその他でお出かけの際はお立ち寄りくださいませ

今後ともより一層のお引き立てのほどよろしく
お願いいたします

店主

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2012年2月11日(土)臨時営業のお知らせ

寒波到来すごい寒いですね。。。

久々のブログ更新です。サボっていてすいません(涙)

これからはバリバリブログUPしていきますのでよろしくお願いします。

さて、今回は当店お知らせです。

来る2/11(土)は「建国記念日」にあたり、本来当店はCLOSEなのですが

お客さまからも「日曜・祝日にしか行けないので開けてほしい」などのお声も

頂戴しており、今回臨時営業をさせていただくことになりました。

つきましては、この機会にぜひ今まで足を運べなかった皆様、また

いつもご来店いただいておりますお客様もご来店いただきますよう

よろしくお願いいたします。

なお、振替休業日として翌週2/13(月)をCLOSEとさせていただきますので

ご注意いただきますよう重ねてお願いいたします。

                                             店主

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雑誌『Richer』パン特集に大きく掲載されました!

皆様、2月に入り寒さはまだまだ納まりませんがいかがお過ごしでしょうか?

当店は寒さにも負けず元気に営業しております!!

さて、今月5日発売の京阪神エルマガジン社発行「Richer」の「パンとコーヒー」特集で

1ページに大きく掲載(P22)されました!!!

編集者さんが当店の「ベリー!ベリー!!ベリー!!!」が美味しいと

紹介されました。そのほか「抹茶と小豆とくるみのノルマンディ」も紹介されています。

是非一度本屋さんで購入いただくか立ち読み的に(笑)ご一読いただければうれしいです。

食べたことがあるお客様もまだのお客様も是非ご賞味ください

当店のお勧めの一品です。焼き上がりは9:00前後になります。

そのほかの商品もすべてに天然酵母を使用し丹精こめてお客様へお届けできる

自信作ばかりですので一度ご来店ください

お待ちしております!!

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2010年最後の新作!出来上がりました!!

さて今年も残すところ2週間強となってきました!

なんか気持ちが焦るというかソワソワしますね(笑)

今年はリニューアルオープンをし何とか順調にやってこれたのも皆さんのおかげと

感謝感謝♪

そんな感謝の気持ちを込めて・・・

新作を2品作ってしまいました。

皆さんの喜んでいただく顔が見たいから~(チャンドンゴン風)♥

一品目

「レザン・カネル」158円(税込)

→何をいまさら・・・とお思いの方もいらっしゃるかと思いいますが。満を持しての

登場!好評のデニッシュ生地にたっぷりスペシャルクリームとラム酒に漬け込んだカレンツレーズン

をたっぷり巻き込み焼きこみました。大人に似合う大人のための大人が作ったオヤツです。

絶対に紳士淑女の皆様はお気に召して」いただけるはず・・・

大人、大人とうるさいわっとお思いでしょうが店主はかっこいい大人に憧れています(笑)

2品目は

「抹茶とあずきとクルミのノルマンディ」168円(税込)

→既存商品で水を使わず、牛乳・卵・生クリームなどを使用しリッチに仕上げたノルマンディ

のバージョンupです★

抹茶を加え練りこみ、たっぷり小豆とクルミを詰め込み焼き上げました

抹茶の香りと苦み、小豆の甘さ、クルミの食感が織りなすハーモニーが

なかなかくせになる一品となりました。

見た目にも可愛らしいパンは今年お世話になったあの人への贈り物、手土産としても

なかなかいけるんじゃないかと・・・ぜひご賞味ください!

もちろん、当店のモットー「自家製天然酵母」を2品とも使用し、風味豊かに作り上げております

では残り少ない2010年ではありますがご来店をお待ちしております!

                                                        店主

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年末年始休みと2011年営業時間変更のお知らせ

いよいよ残すところあと3週間となりました2010年の年末!皆様いかがお過ごしでしょうか?めっきり寒くなり体調を壊していませんか?

さて当店の年末年始は2010年12月31日(金)より2011年1月5日(水)までお休みさせていただきます。また新年営業は2011年1月6日(木)からとさせていただきます。併せて新年営業開始より営業時間を変更させていただきます。今までの6:00~18:00を6:30~18:30とさせていただきますのでご了承のほどよろしくお願いいたします。

2010年の残りわずかな期間、そして翌年の2011年以降も当店をごひいきいただきますようよろしくお願いいたします。

                                         店主

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パンのご予約受付開始のお知らせ

お客様各位

今年も師走に入り何やらバタバタしてまいりました。。皆様もお忙しくされていることと思います。さて、このたび当店では年末年始の食パン、クリスマス時期のバゲットなどのご予約の受付をはじめさせていただきます。ぜひ年末のお忙しい時期とは思いますが、当店へメール、電話、訪問いただきドシドシご予約お待ちしております!!

また各種パーティーなどで何かパンがほしい等お客様のご要望、ご予算に応じて重ねて予約を受け付けておりますのでお気軽にご相談くださいませ!

                                      店主

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11/25発売号「Leaf」新店情報掲載!

今月25日発売号の「Leaf」新店情報ページに掲載されます。

新しくなったBAKEHOUSE Mereを知っている、またはよく来ていただいている方から

はじめて知っていただく方も・・・色々な方に見ていただき、当店にお越しいただきぜひ

一度天然酵母のパンを、そしてぜひたくさんある種類のパン達からお気に入りを見つけていただければ

嬉しい限りです。

今日も黙々と焼き続ける、皆様の笑顔が見たいから。。。

などとかっこよくキメましたが、訳すと「みなさんに知ってほしい!!」と思うさびしがり屋の

ウサギ年の店主でした(笑)

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